生活学科フードマネジメントコースの学生24名は、6月前半の毎週土曜3日間で、コーヒー焙煎の専門店「イヅツヤ」でのインターンシップに参加しました。

専門家によるコーヒーの歴史、豆の種類などの説明を受けて知識を習得し、実際に美味しいコーヒーの淹れ方を学びました。

もちろん、学生の淹れたコーヒーはお客様に無料でサービスをし、来店くださったお客様には大変喜ばれました。

店舗空間の演出を目の当たりにした学生たち。将来は起業家としての道も夢ではなさそうです。